homemade12 季節の仕込み ワークショップ
10月 ” 旬の柑橘をつかって ぽん酢と柑橘胡椒 ”
旬の柑橘をつかって ぽん酢と柑橘胡椒を作ります
9月中旬頃をピークとする 短い旬の 様々な種類の青い柑橘類
柑橘胡椒は 香り高く フレッシュ感に溢れ
自家製ならでは、の美味しさです
1年ほど保存もできます
ぽん酢とともに
鍋やおでん、ちょっとした和えものに…
熟成に やや時間 が かかりますので
本格的な寒さを前に 仕込んでいきましょう
9月30日（金曜日) 10:00 〜 12:30 → 満席とさせていただきました
10月1日（土曜日） 10:00 〜 12:30 → 満席とさせていただきました (9/14)
参加費 ￥6000（当日のお支払いとなります）
場所 kaonn 西荻窪アトリエ
お申込み info@kaonn.com まで
お名前、ご連絡先、電話番号、ご希望日 を 合わせてお知らせください
空き状況を確認後 メールにてご返信させていただきます
お持ちもの エプロン・ハンドタオル・筆記用具 • お持ち帰り用袋
ぽん酢と柑橘胡椒 各自 ひと瓶づつ お持ち帰りいただきます
10月 ” 旬の柑橘をつかって ぽん酢と柑橘胡椒 ”
旬の柑橘をつかって ぽん酢と柑橘胡椒を作ります
9月中旬頃をピークとする 短い旬の 様々な種類の青い柑橘類
柑橘胡椒は 香り高く フレッシュ感に溢れ
自家製ならでは、の美味しさです
1年ほど保存もできます
ぽん酢とともに
鍋やおでん、ちょっとした和えものに…
熟成に やや時間 が かかりますので
本格的な寒さを前に 仕込んでいきましょう
9月30日（金曜日) 10:00 〜 12:30 → 満席とさせていただきました
10月1日（土曜日） 10:00 〜 12:30 → 満席とさせていただきました (9/14)
参加費 ￥6000（当日のお支払いとなります）
場所 kaonn 西荻窪アトリエ
お申込み info@kaonn.com まで
お名前、ご連絡先、電話番号、ご希望日 を 合わせてお知らせください
空き状況を確認後 メールにてご返信させていただきます
お持ちもの エプロン・ハンドタオル・筆記用具 • お持ち帰り用袋
ぽん酢と柑橘胡椒 各自 ひと瓶づつ お持ち帰りいただきます