ふだんの食卓ラボ(米)

古代米 の 稲穂 が 届きました
紫 薄桃 赤 の 色とりどりの 稲穂
品種改良を たどっていない 在来種の 稲 です
今月から
ふだんの食卓は いよいよ ラボ(研究クラス)です
9月から11月は  3回シリーズで ”米 ” についてです
今月は 米の概要、世界の米事情、米の標本つくり  など
予定しております