atelier 12 での


homemade12 季節のしこみもの ワークショップ


10月  ” 旬の柑橘をつかって ぽん酢と柑橘こしょう ”


旬の 柑橘 を つかって ぽん酢と柑橘こしょう を つくります

いろいろな 種類の 柑橘
今 出盛りの 青い 柑橘
これから 旬を むかえる 完熟の 黄色い 柑橘
それぞれに 特徴が あります
そんな ところにも 焦点を あててみたら
なかなか 面白い ことになりそうです

今年の お鍋の お供に …
自家製で つくってみましょう

季節の仕込みもの 楽しみましょう



10月16日(木曜日) 11:00 〜 13:30 → 満席とさせていただきました
10月18日(土曜日) 11:00 〜 13:30 → 満席とさせていただきました


参加費   ¥5000(当日のお支払いとなります)
お申込み  info@kaonn.com
おもちもの エプロン・ハンドタオル・筆記用具 • お持ち帰り用袋
ぽん酢と柑橘こしょうは お持ち帰りいただきます




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lawny farm ハーブティー 入荷しました


夏の 日差しを たっぷり 浴びた

Lawny farm の ハーブたち

力強い 香りが たちます


今回は セージが 入荷です

セージは お茶としては もちろん

殺菌力が 強い ハーブ ですので

強めに 煮出して うがい薬 としても 活用 できます


すてきな パッケージ 

贈り物 としても おススメです



これから 順次 いろいろな ハーブ 届く予定です


Lawny  (Click!) 
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今月の homemade12 にむけて

たくさんの カボス や スダチ など

柑橘類が 集まっています


来週まで どうか 未完熟の状態を キープ できますように …



ついでに 今夜は 月食

お天気にも 恵まれますように …


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いろいろ 香酸柑橘の 味や香り は?
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フレッシュな青柑橘こしょう


homemade12. 10月
旬の柑橘をつかって ポン酢と柑橘胡椒

ご参加くださいました みなさま ありがとうございました

熟成の期間を 経て

これからの 季節 に お役だて ください

また お会いしましょう


うれしい 副産物 種ローション 良い感じに なってきましたよ
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このひとに とって 自然とは どんな 位置づけ に あり

このひとの ものづくりに どう 作用しているのだろう 



1回目は 奥田早織さん



早織ちゃんとは 吉祥寺 shop & gallary pooolさんでの

ご縁によって 出会いました



彼女のつくりだすもの 

彼女の もとに めぐってきたもの その ながれにおいての 創造 は

とても 自然な ことで

自由で 力強く 美しく 唯一無二 


そんな 早織ちゃんの 頭のなかを ものづくりの様子

ずっと 覗いてみたい と 思っていました



草木染めは ずっと やりたかったこと

いつもは しぜんの めぐみ で 料理を させて もらっていますが

今回は しぜんの めぐみ で 色 色 色 ....


いっしょに 楽しみませんか

数か月に わたる 講座ですが 

きっと なにか 感じてもられるはず .... 






早織ちゃんに 聞いてきました


Q  早織ちゃんにとって 自然とは 
   ものづくりに 作用していることは ....


A  特別じゃなくて 物づくりをはじめた時に みじかにあって
   自然の物で なにかしようと 思ったのではなく
   何か作りたい時に 生活のそばにあったから
   すっとはいってきたものです

   草木染めにしても 
   この色を出すために この植物を探すということは あまり考えたことがなく
   いつも散歩してるときに 落ちている落ち葉でやってみて 
   こういう色になったな〜  何作ろう のような
   ご近所に方とおしゃべりしてたら
   うちの剪定した枝何かに使って〜 といわれて
   その植物で染めたりだとか

   わたしは いろんな物を 素材に使いたくなるので
   草木染めの布だけでなく 古布もつかうし 金属もするし
   年中草木染めをするということは あまりないのですが
   やはり秋を感じるきせつになると
   そろそろ染め物やるかな という気持ちになります
   そういう意味で
   一年の制作の中で くぎりとつけさせてもらえる 大切なものだな と感じています



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奥田早織のものづくり 12ヶ月

no.1 自然のめぐみの草木染め



みじかな自然の恵みを 材料に
糸と布を 草木染め
染めた布を 繋ぎあわせ 1枚の 布を つくります
前かけにも 敷ものにも 包み布にも 用途は いろいろ
3step での ワークショップです


素材集め(拾う) ” 公園で 素材集め と ピクニック ”
染める      ” 草木染め 布と糸を染める ” 
つくる      ” 布合わせ、つくる と お披露目ごはん ”  


step 1    11/15 (土) 11:00 現地集合 14:00 解散
step 2     1/17 (土) 10:00 ~ 15:00 
step 3     3/21 (土) 10:00 ~ 15:00 
     

W/S費    ¥24000 (全3回 食事つき)
開催場所   kaonn アトリエ 西荻窪 atelier 12 (アトリエ ドゥーズ)
       step1 は 屋外(井の頭公園)を予定(雨天の場合は アトリエにて)
       
お申込み   info@kaonn.com まで
   

奥田 早織   (Click!) 

武蔵野美術大学卒業
2010年より、古道具屋と作品制作を始める
    
季節に合わせ草木染めをしたり
昔の布を探して時間を巡ったり
その時々に感じる興味に素直にあれるよう
生活と創作を続けています



11.8 - 11.16 まで  吉祥寺 shop & gallary poool にて  

「 記憶、旅する、ワンピース。」 奥田早織 作品展

早織ちゃんの 作品は ぜひ こちらで....   (Click!) 

今回の企画 pooolさんの ご協力あって での 実現です ...


社会科見学へ


都内 唯一 自然醸造の 味噌蔵  糀屋三郎右衛門さん  (Click!) 


沿線に お住まいの 生徒さんより 教えていただき
初夏に お邪魔してきました


間近で 見せていただくことができる 仕込み作業
また 麹を仕込む室(むろ) はじめ とする 設備
いろいろな お話
大変 興味深く 見させていただきました


見学を 了承いただきましたので
興味のあるかた 今年の 味噌仕込みの前に いかがでしょうか?


今回は 生徒さんとの 共同企画です 



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日時  11/20 (木) 集合  9:50

       ( 約1.5 h を予定しております 現地集合解散 )
       ( 作業中の見学のため 時間厳守で お願いいたします )

場所    糀屋三郎右衛門さん駐車場 ( 大きな木が目印です )
       東京都練馬区中村2-29-8

       西武池袋線 中村橋駅より 徒歩約8分
       最寄りのバス停 中村公園前 徒歩1分
       ( JR阿佐ヶ谷、中野駅より バスがあります )
      

参加費   ¥500

お申込み   info@kaonn.com まで (11/9 締め切り) 
         人数が限られているため 先着順で 受付させていただきます