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Lawny Painted Apron,Bag and Fabric. 2013




みなさま お馴染...アシスタントの 松島さん夫婦ユニット の 展示会です

いよいよ 明日から 

お天気が 少し心配ですが 

新作もいろいろ きっと すてきな展示 に ...

ぜひ 足をお運びください




展示中の 2日間

Lawny まわりの 愉快な仲間たち( joia と mocchoi ) とともに

カフェを 企画しました

当日 ご用意するメニューは

松島夫婦が 夏の暑い中 野良仕事に 励んだ 

Lawny の farm lab.にて 収穫された野菜たちを 主役に ....

採れたてのもの 夏の間に仕込んだ 保存食を 

1つの プレートにし ご用意して お待ちしております




◎ Lawny farm lab. の収穫野菜をつかったカフェメニュー



■ Lawny farm lab.収穫野菜のプレート
- この夏から秋に収穫された野菜たちを1つのプレートにしました-
(ベジバインミー / 野菜のお惣菜とスープ / 野菜の焼き菓子)

■ joiaの焼き菓子 

■ ベトナム珈琲 (11月3日のみ)

■ ドリップ珈琲 (11月4日のみ)
- joia厳選のオーガニック珈琲 -

■ ジンジャーレモネード
-farmで収穫された生姜で作った自家製シロップ-

■ ホーリーバジルティー
-farmで収穫されたものを乾燥させて- 
(古くからインドでは多くの薬効をもつハーブとして飲まれています)

※ 1日の提供数に限りがございますので、予めご了承くださいませ。


2013年11月03日(日)・04日(月)

カフェ営業 12:00~18:00
※プレート提供 〜15:00まで、ドリンク販売は18:00まで
なくなり次第 終了となります



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展示会の詳細です  ↓


期間      2013年10月26日(土) ~ 11月04日(月・祝) ※月・火定休
時間      12:00 ~ 19:00
作家      Lawny
作家在廊日   10月26日、27日、30日、31日、11月2日、3日、4日
場所      poooL 02.5
        東京都武蔵野市吉祥寺本町3-3-9, 2階
        tel. 0422-27-5818
        JR・京王井の頭線吉祥寺駅北口から中道通りを徒歩7分

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ふだんの食卓 米研究も2回目

米食の歴史 など 中心となりました

前回の 寿司飯に つづき 
今回は おこわ(セイロで蒸す)の蒸し方を 
覚えておくと いろいろ 応用できます
また どうぞ 復習がてら 作ってみてくださいね


□ 10月の献立
 ( 栗おこわ/柿とキャベツのコールスロー/花椒の炒り蒟蒻/吹き寄せ汁(秋冬の根菜)

□ 今月の仕込み  自家製柑橘胡椒 / 胡麻塩つくり