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     鍋に 降り積もる雪 

     .....  のようだったので 

     

     間引き大根 です



2013年 4月期 開講 天然酵母パンと季節の料理教室

火曜日クラス、土曜日クラス

ともに 定員に達したため 募集を終了させていただきました (2/25)



見学会は 予定通り 開催させていただく予定です










       kaonn の  天然酵母パンと季節の料理 教室


       4月期受講生、募集スタートいたしました
       教室見学会を行います


       今期は 火曜日クラス(月2回)/土曜日クラス(月2回)
       の募集 となっております
       
       

       2/10(日)  11:00~  → 満席とさせていただきました
       2/14(木)  11:00~        
       2/24(日)  11:00~  → 満席とさせていただきました
       2/25(月)  11:00~  → 満席とさせていただきました
    
       3/10(日)  11:00~ 
       3/11(月)  11:00~ 
       3/18(月)  11:00~  → 満席とさせていただきました   
       3/20(祝水) 11:00~  → 満席とさせていただきました
       

       □ 各回とも約2時間を予定しています 

       □ 簡単なパンの作業がございますのでお洋服の気になる方は
         エプロンをご持参ください

       □ クラスへのお申込みは先着順とさせていただきます
         今期ご希望のかたは早い時期の見学会をおすすめしております

       □ クラスへのお申込みは 見学会ご参加くださいました方対象と
         させていただいております

       □ メールにて、ご予約をお願いいたします
         お申し込みの際
         お名前、ご連絡先、ご希望日 をご記載ください
         また、教室リーフレットをご希望のかたはお送り先ご住所もお願いいたします
         mail    info@kaonn.com
       
   
       よろしくお願いいたします




今日は orgando の 日 でした



今 古来種野菜を 長崎で 作られている 岩崎さんの 写真が展示されています



種 花 実   どれも 美しい

あまり見ることない

野菜の 種 花々   

野菜は 食物(しょくぶつ)のまえに 植物(しょくぶつ) 

なのだと ....  

私たちは その命を わけていただいているのですね ...


期間もせまっていますので

ぜひ 古来種野菜の おひるごはん と ともに ...






「岩崎さんのヤサイ畑とタネの写真展/photographer 柳原久子」   (Click!) 



あまりにも美しく感動的な写真展を開催することが決まりました。
「岩崎さんのヤサイ畑とタネの写真展/photographer 柳原久子」
そのお野菜の一生を見ながら食す。
まわりまわったいろんなご縁が、こんなに素敵な時間を作ってくれました。
ただただ、感謝です。
そしてぜひ皆さん、見にいらしてください。
私達の心や体の一部をつくってくれている、
そのお野菜たちの一生を。

   日時:1月26日(土)〜2月9日(土)
      12:00〜15:00
      ※日曜、月曜はおやすみです(1/27,28,2/3,4)
      ※ 2/3(sun)13:30~16:30まであいています。お飲物の提供のみですが写真展を見ることはできます
   場所:下北沢OrganDo+W
      世田谷区代沢4-44-2

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「岩崎さんのヤサイ畑とタネの写真展」

長崎・雲仙普賢岳のふもとに、岩崎政利さんの畑があります。
畑では伝統野菜などの在来種や、地方の片すみで消えてゆきそうな野菜を育てています。
育てた野菜は花を咲かせ、実をつけ、サヤとなり、タネとなって岩崎さんのてのひらにもどります。
「野菜の一生」と向き合う岩崎さんの農業をカメラで追っていきました。

柳原久子