homemade12 季節の仕込みもの ワークショップ
10月
”旬の柑橘をつかって ぽん酢と柑橘こしょう”
旬の 柑橘 を つかって ぽん酢と柑橘こしょう を 作ります
今出盛りの 様々な種類の 青い柑橘
その後に 旬を むかえる 完熟の 黄色い 柑橘
それぞれに 特徴が あります
そんな ところにも 焦点を あててみながら
無農薬の柑橘をつかって 自家製で 作ります
熟成に やや時間 が かかりますので
本格的な寒さを前に 仕込んでいきましょう
10月2日（金曜日) 10:00 〜 12:30
10月3日（土曜日） 10:00 〜 12:30
参加費 ￥6000（当日のお支払いとなります）
場所 西荻窪 アトリエドゥーズ 12
お申込み info@kaonn.com まで
お名前
ご連絡先電話番号
ご希望日 を 合わせてお知らせください
空き状況を確認後 メールにてご返信させていただきます
お持ちもの エプロン・ハンドタオル・筆記用具 • お持ち帰り用袋
ぽん酢と柑橘こしょう 各自 ひと瓶 お持ち帰りいただきます